Clik here to view.
Nemt og lækkert kartoffelbrød med bacon – uden æltning
Jubii! Kan ikke få armene ned! Det lykkedes! Det lykkedes mig at bage et lækkert brød med sprøde kartoffelskiver. Et brød der hverken skal æltes eller trilles! Et brød der derfor er nemt og...
View ArticleClik here to view.
Fødselsdagsboller & fødselsdagsfoccacia
Måske du snart er ved at være træt om mine weekendudskejelser? De sidste dage har jeg skrevet om weekendens kagebord med fødselsdagslagkage , havregrynssmåkager og de ti liter millionbøf De helt...
View ArticleClik here to view.
Gratinerede madbrød med ost og pesto – lynende hurtige
Her får du et hurtigt tip til hvordan du kan lave lækre madbrød af en brødrest. Jeg har tidligere skrevet om hvidløgscroutoner, bruschetto med tomat og forskellige andre forslag til at få brugt en...
View ArticleClik here to view.
Foccacia / bradepandebrød med rosmarin og tomat
Foccacia med rosmarin og tomat. I sommers var vi i Italien. Ahh. Hvor er det et dejligt ferieminde! Det er første gang familien har taget så lang en biltur, men ikke sidste tror jeg? Vi spiste os...
View ArticleClik here to view.
Majsscones med hvidløg, oregano og parmesan
Der har været stille på bloggen. Facebooksiden har ligget brak. Der er næsten intet blevet uploadet på Instagram. Er bagenørden gået død? Nej bagenørden har bare været SÅ trist, bekymret og bange for...
View ArticleClik here to view.
Krydderurtebrød af forvokset koldthævet dej
Hvad stiller man op med en portion dej som denne? En portion koldthævet dej der er ved at vokse sig ud over sine bredder? Suk! Ja skålen var tydeligvis for lille her, og der måtte haste-gribes-ind…...
View ArticleClik here to view.
Gratinerede pestobrød med ost og tomat – stop brødspild
Hvad gør man nu, hvis den koldthævede dej har hævet 4 dage i køleskabet og er blevet alt for tynd og sjasket? Hvis bagefjolset i køkkenet så alligevel forsøger at bage boller af dejen (selvom hun...
View ArticleClik here to view.
Foccacia / bradepandebrød med rosmarin og tomat
Foccacia med rosmarin og tomat. I sommers var vi i Italien. Ahh. Hvor er det et dejligt ferieminde! Det er første gang familien har taget så lang en biltur, men ikke sidste tror jeg? Vi spiste os...
View ArticleClik here to view.
Løgbrød med friske krydderurter & Fars Dags Burger
Jeg er så mæt at jeg ikke kan rokke med ørerne! Familien har fejret Grundlovsfridagen og Fars Dag med en monsterstor Elvis-burger på Graceland Randers. Moren i huset gad ikke lave mad og fik med en...
View ArticleClik here to view.
Lækre madbrød med bacon, mozzarella og soltørrede tomater
Prøv lige at se nogle smukke brød man kan lave af en rest koldthævet dej. Der er ikke noget der er så skidt, at det ikke er godt for noget En dag var min store portion koldthævede dej ved at … Læs...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta med parmaskinke, rød Løgismosepesto og ostedrys
I dag spiste vi lækker varm suppe på matriklen. Lækker stærk hurtiglavet tomatsuppe med fløde, oregano, basilikum, peberfrugt og alt muligt andet godt. Suppen kommer du til at høre mere til imorgen....
View ArticleClik here to view.
Grydebagt rugmelsbrød med øl og valnødder
Grydebagte brød er verdens bedste. Sådan er det. Det er jo derfor det også bliver kaldt “Verdens Bedste Brød”? Brødet er helt specielt. Det er ufatteligt let at røre dejen sammen og brødet skal ikke...
View ArticleClik here to view.
Lækkert pestobrød med havregryn, ost og tomat
Det er lørdag og der har været tyst på bloggen et par dage. Jeg har leget med sjove plugins i bloggens maskinrum. Galleriplugins (som jeg desværre ikke kunne få til at virke), og et nyhedsbrev, som...
View ArticleClik here to view.
Kyllingesuppe med chili, peberfrugt og BUKO peber flødeost
Det er mandag! Weekenden var hæsblæsende og nu er en ny uge i fuld gang. I dag skal du høre om en lækker kyllingesuppe jeg lavede i weekenden af et par kyllingeschnitzler og en kyllingerest til overs...
View ArticleClik here to view.
Hurtigt madbrød med mozzarella, hvidløg, oregano, salt og olie
Skønt! I dag var der lækre madrester fra i går. Skønne lækre svinekoteletter med den lækreste champignonsauce. Opskriften finder du lige her I går spiste vi de panerede svinekoteletter med saucen som...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta med parmaskinke, rød Løgismosepesto og ostedrys
I dag spiste vi lækker varm suppe på matriklen. Lækker stærk hurtiglavet tomatsuppe med fløde, oregano, basilikum, peberfrugt og alt muligt andet godt. Suppen kommer du til at høre mere til imorgen. Du...
View ArticleClik here to view.
Hurtigt sprødt hvidløgsbrød med skinke og ost
Hvidløgsbrød med skinke Idag skal du høre om det lækreste sprødeste hvidløgsbrød med skinke og ost. Egentlig opstod hvidløgsbrødet ved en feberredning. Jeg laver en kæmpe portion koldthævet dej en gang...
View ArticleClik here to view.
Verdens Bedste Brød med grahamsmel
Nu er det vist på tide at jeg får sluttet sidste weekends lækre sommermenu af. Du har hørt om den lækre pastasalat og det saftige kalkunbryst . Menuen blev suppleret med et lækkert Verdens Bedste Brød....
View ArticleClik here to view.
Hvidløgsbrød på 10 minutter – hurtiglasagne og hverdag.
Hvad siger du til et hurtigt hvidløgsbrød – klar på 10 minutter? Ja tak! Det eneste det kræver er, at du dagen før gør en koldthævet dej klar og sætter den i køleskabet natten over. Følger du...
View ArticleClik here to view.
Hurtigt madbrød af koldthævet dej, med oregano, hvidløg og ost
I dag blev der serveret endnu et lækkert madbrød på matriklen. Vi spiste det til en lækker kyllingekødsauce som du kommer til at høre om i morgen. Tiden løb fra mig i aften. Familien er ved at...
View Article